Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Caviar d'aubergine à la provençale

Caviar d'aubergine à la provençale

Pour celles qui ne le savent pas encore j'adore les aubergines, alors comment faire un blog sans au moins une recette d'aubergine. celle là est très simple à faire évidement, et ça change de l'habituel caviar d'aubergine. ingrédients : 2 belles aubergines...

Lire la suite

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

Ceci est une recette que je viens de découvrir cet automne, c'est une recette de saison car on ne trouve du potimarron presque uniquement entre septembre et décembre. Si vous ne trouvez pas de potimarron vous pouvez le remplacer par du potiron. Pour le...

Lire la suite

Gâteau roulé tchik-tchak

Gâteau roulé tchik-tchak

J 'ai essayé plusieurs recettes de gâteau roulés mais celle là est vraiment la + simple et la plus rapide. pour les proportions j'utilise des verres en plastiques jetables Ingrédients.: 4 oeufs 1 verre de sucre 1 verre de farine 1/2 verre d'huile arôme...

Lire la suite

Gâteaux rapide aux noix et ganache

Gâteaux rapide aux noix et ganache

V oici le premier gâteau que j'ai fait en tant que femme mariée, cela fait 20 ans maintenant, ça date, et chez moi on ne s'en lasse pas, c'est le gâteau que je fais quand j'ai vraiment très peu de temps. Maintenant on l'appelle le gâteau de Yaelle ...ça...

Lire la suite

Loubia à ma façon

Loubia à ma façon

La recette de loubia est un plat traditionnel algérien et tunisien, je le fais pour chabat et sers la loubia avec du couscous. c'est très bon. pour 6 personnes. un morceau de viande de boeuf de 800 grammes à un klg : je prend du jarret c'est ce qu'il...

Lire la suite

Poulet au ketchup dit à la mexicaine.

Poulet au ketchup dit à la mexicaine.

Voici une recette que j'ai élaborée moi-même, elle est très simple à faire et vraiment délicieuse, c'est la recette que mes filles font lorsqu'elles font la cuisine pour leurs copines. Les proportions sont approximatives car en général pour la cuisine...

Lire la suite

Soupe aux lentilles corailles

Soupe aux lentilles corailles Voici une soupe aux saveurs indiennes, parfaite pour les soirs froids d'hiver ! Ingrédients : 2 oignons 1 cs d'huile d'olive une petite boite de tomates pelées ou 4 tomates fraîches 300 grammes de lentilles corailles 2 petites...

Lire la suite

velouté de courgettes

velouté de courgettes

velouté de courgettes Voici une soupe très facile et rapide à faire et que vous pouvez facilement décliner selon vos goûts et vos envies, elle se déguste froide ou chaude. Ingrédients 1 oignons 1 cs d'd'huile de tournesol 6 cougettes moyennes 2 cuillères...

Lire la suite

Brownies framboises

Brownies framboises

Voici une recette de Brownies que j'ai trouvé sur le site de Jaimi Oliver (jeune chef anglais) Mes enfants adorent les brownies mais moins les noix et la j'ai vraiment trouvé la recette idéale , le mariage du chocolat et des framboises...un vraie délice....

Lire la suite