entremet ou panna cotta au lait d'amande et à la mangue et sa ganache au chocolat gingembre
Voici la première recette que j'ai réalisé avec le lait d'amande que j'ai fais moi même, mais vous pouvez évidemment utiliser du lait d'amande bio , ou du lait de soja , mais le lait d'amande donne vraiment un bon petit goût et une texture très agréable....