gâteau aux cerises très facile et très rapide et ... très bon
Voici une recette comme je les adore; facile rapide inratable et délicieuse, je la dois à ma belle soeur chez qui j'ai goûté ce gâteau pour la première fois.
On peut aussi le faire avec des framboises ou d'autres fruits (abricots, poires etc)
L'avantage c'est qu'on peut utiliser des cerises congelées et les mettre encore congelées dans le moule .
Pour un moule à manqué de 28 cm :
Dans un moule à manqué beurré et fariné ou un moule à manqué en silicone verser les cerises
Dans une jatte mélanger tous les autres ingrédients puis verser cet appareil sur les cerises.
Enfourné à four préchauffer 180° pendant 45 mn.
Voila c'est prêt et c'est très bon.
On peut aussi le faire avec des framboises ou d'autres fruits (abricots, poires etc)
L'avantage c'est qu'on peut utiliser des cerises congelées et les mettre encore congelées dans le moule .
Pour un moule à manqué de 28 cm :
- 400 gr (+ ou -) cerises griottes congelées ( j'ai prises celle de chez picar)
- 3 oeufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre d'huile
- 1 1/2 verre de farine
- 1/2 sachet de levure
Dans un moule à manqué beurré et fariné ou un moule à manqué en silicone verser les cerises
Dans une jatte mélanger tous les autres ingrédients puis verser cet appareil sur les cerises.
Enfourné à four préchauffer 180° pendant 45 mn.
Voila c'est prêt et c'est très bon.