Petits gratins de fruits rouges

Publié le par evouchette

J'avais un sachet de fruits rouges congelés  et j'avais faim , un petit tour sur le net et voila une petite recette de dessert facile et rapide.

J'ai utilisé pour ces gratins des moules en silicone , impeccables pour servir , pas besoin de démouler.

anniv kaleva 044

 

 Ingrédients:

 

  • 400 gr de fruits rouges congelés ou frais
  • 2 oeufs
  • 120 de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 gr de poudre d'amande
  • 10 cl de crème fraîche liquide (ou de crème de soja ou d'amande)
  • 1 c à c de rhum (facultatif)

 

Mélangez tous les ingrédients sauf les fruits.

Disposer les fruits au fond du ou des moules

Couvrez du mélange oeufs/ amande/sucre.

 

faire cuire à four préchauffer à 180° à peu près 20 mn.

 

 Dégustez  tiède ou froid

 

 

Publié dans desserts

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Amal bidawiya 30/03/2011 21:54



passage du soir pour te souhaiter une bonne soirée


tres belle recette bravo :)


gros biz


Amitié


Amal



Cenwen 10/02/2011 10:58



Oops! J'ai pas mal de retard de lecture! Je ne regrette pas de prendre mon temps dans mes rattrapages, car sinon, je serais passées à côté de cette très jolie recette!

Mhummm! :)

Bisous :)



COLARGOL 29/01/2011 22:05



superbes petits gratins !! à essayer j'adore le sfruits rouges, surtout en hivers ils me font oublier le froid !!



Coquelikosafrane 24/01/2011 21:01


Coucou à toi ! excuz pour mon abence sur nos pages respectives amis avec les fêtes puis qqs ennuis ... Alors voilà : je te présente tous mes voeux pour cette nouvelle année , tout plein de bonnes
choses pour toi et tous les tiens. Amitiés.


didi 16/01/2011 23:13



De tous les visiteurs de ton blog, je pense être le plus grand "testeur" (ou taster) de ta cuisine et je peux confirmer que l'on se délecte chaque chabat passé à la maison!!


Entre discussion métaphysique sur le Rambam et recette de poisson à la moutarde avec la chepelure dessus, on est servi !!!!


Reste comme t'es on t'aime comme ca!!


 


le seul et l'unique 4e enfant adoptif....