Saumon mariné au citron et au basilique

Publié le par evouchette

Voici une recette simple et fraîche pour l'été idéal pour des mises en bouche , apéritif ou picnic.

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En générale j'achète un saumon entier dont je fais lever les filets et la peau.

 

  •  Pour un filet de saumon entre 300 et 400gr
  • le jus d'un citron
  • une dizaine de feuilles de basilique frais
  • sel fin
  • fleure de sel ou sel de Guérande
  •  un filet d'huile d'olive de bonne qualité

 

Coupez le saumon en-tout petits  dès

mixez le jus de citron et le basilique  : j'utilise un mixeur à main appelé plus communément pied  ou pied de girafe

dans un récipient versez le jus de citron au basilique sur le saumon salez avec du sel fin.

Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

Au moment de servir saupoudrez de sel de Guérande ou fleure de sel et d'un filet d'huile d'olive

Publié dans entrée de poison

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M
monouso
26/11/2020 10:15
Votre blog est très bien et donne une irrésistible envie de cuisine !
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S
said said
29/12/2019 14:54
Voyance et Retour Affectif Rapide<br /> <br /> <br /> GRAND MAITRE DU RETOUR AFFECTIF<br /> <br /> Bonjour Mme, Mr<br /> Moi je me nomme Grand voyant marabout said ce qui signifie la solution a vos problème dans 7 jour, Je suis grand maître said du retour affectif , héréditaire de mon père très puissant donc pas de soucis à ce faire, voici un peux ce que je fais comme travaille de rituels:<br /> <br /> <br /> Retour Affectif Rapide dans 7 jours<br /> Rituel pour devenir attirant(e)<br /> Rituel pour reprendre avec son ex<br /> Rituel pour en finir avec l'infidélité<br /> Rituel pour stopper la jalousie<br /> Rituel pour éloigner les rivales (ou rivaux)<br /> Rituel contre la jalousie matérielle<br /> Rituel pour stopper la malchance<br /> Rituel pour attirer l'argent<br /> Rituel pour réussir son avenir amoureux<br /> <br /> Si vous, voulez vous faire aimer ou si votre ami vous a quitté je peux le ou la faire revenir dans 7 jours. Il, elle va courir derrière vous comme un chien derrière son maître. Amour durable. chance aux jeux, dés envoûtement, fidélité,<br /> Impuissance sexuelle, maladie inconnue, même cas désespérés. , travail<br /> Efficace et rapide.<br /> <br /> 100% de réussite garanti. Ne restez pas dans l'angoisse, il n'y a pas de<br /> Problème sans solution. je suis le seule a par dieu a trouver une solution à tous vos problèmes car si je commence ce travaille je pense bien que votre marie vous reviendra et vous serez unis pour le reste de votre vie si vous le désirez bien<br /> Mme ne vous faite plus de soucis car vous venez de trouvez la solution a ce problème alors n’hésiter pas a me contacter<br /> Pour ses rituels je dispose plusieurs sortes de vaudou et plusieurs maniérés de procéder<br /> <br /> Si vous utilisez une de mes Rituel vous trouverez la satisfaction dans 7 jours au plus.<br /> <br /> PS/ les résultats sont garantie à 100% avec une durée de 7 jours ni plus ni moin .<br /> <br /> NB/ Quelques soit la durée dont votre amour ou l'homme de votre vie vous a quitté il reviendra à coup sûr dans 7 jours ou votre femme . Quelques soit la personne concerné dans moin de 7 jours il ou elle s'inclinera sous votre charme et vous aurez le parfait contrôle sur lui .<br /> <br /> Donc pour le moment je ne veux rien prends d'abord pour le travaille, car c'est après la satisfactions que vous aurez a me donnez ce que votre cœur désire comme récompense.<br /> <br /> Voici mes coordonnées.<br /> <br /> mail: marabout.said@hotmail.fr<br /> <br /> MERCI
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E
EmilieRD
17/05/2014 16:19
<br /> Miam, ça doit être délicieux! Je raffole du saumon cuisiné de cette façon!<br />
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G
gisele
30/11/2011 23:32
<br /> je crois que je vais essayez cette recette ce weekend ! ça a l'air super bon, j'adore le saumon :)<br />
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N
Neige
13/11/2011 08:46
<br /> <br /> j'aime beaucoup ces recettes de tartare de saumon, longtemps mariné et bien savoureux ! dans le mien, je rajoute un peu de capres et un peu de chair de citron vert ^^<br /> <br /> <br /> si ça t'interesse, j'organise un concours de recette,<br /> http://tambouille-tout.over-blog.com/article-concours-de-recettes-autour-de-la-noix---cadeau-inside-88489266.html<br /> <br /> A bientôt j'espère ^^<br /> <br /> Neige<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre