Substituts de crevettes à la provençale

Publié le par evouchette

Comme je ne mange pas de crevette je fais souvent pour les enfants qui adore ça des substituts de crevette faites avec la chaire de poissons , pour ceux ou celle qui mangent des vraies crevettes vous pouvez également faire cette recette avec des crevettes cuites et décortiquées..

 

photo blog dec 019-1

 

Ingrédients

  •  1 sachet de substituts de crevettes ( une douzaine à peu près)
  •  le jus d'un citron
  • une cuillère à soupe de paprika doux
  •  2 gousses d'ail
  •  huile d'olive
  •  sel
  •  un bouquet de basilique frais

Décongelez les substituts de crevettes dans une grande jatte ou grand bol faites les mariner dans le jus de citron , une cuillère à soupe d'huile d'olive, les gousses d'ail écrasées, le paprika et le basilique haché (garder quelques feuilles pour la décoration)

laissez mariner au moins 2 heures

 

Dans une grande poêle faites chauffer l'huile d'olive et disposez les substituts dans l'huile pour les faire dorer de chaque côté .

Servez chaud

 

photo blog dec 014-1

Publié dans poissons

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barbara 23/01/2011 17:10



je ne connais pas ces substituts ! j'adore les crevettes ! merci



Katarinetta 23/01/2011 08:25



Merci pour cette nouvelle recette !!!
Bisous




sab 18/01/2011 19:34



un regalces bouchees