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Poulet laqué

Poulet laqué

Enfin le plat de résistance. (j'ai sauté au plat de résistance parceque je n'ai pas trouvé de substitus de crevettes et pour les nem je dois encore améliorer ma recette) Voici un plat qui fait vraiment un tabac chaque fois que je le sers. Cette recette...

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Aubergines braisées

Aubergines braisées

Voici la deuxième salade d'entrée du repas chinois, celle là est une peu plus longue à faire à cause de la friture des aubergines. Dans la recette d'origine ils ne conseillent pas de faire dégorger les aubergines avant de les faire frire afin que les...

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Chou à la sauce aigre douce

Chou à la sauce aigre douce

Voici la première recette du repas chinois de vendredi soir. Ce qui est sympa avec la cuisine chinoise c'est qu'elle colle parfaitement à ma philosophie : rapide et facile. Ce qui prend le + de temps c'est de faire les courses parceque je n'avais pas...

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Vendredi soir repas chinois

Vendredi soir repas chinois

Bon, ça y est je reprend ma folie des repas à thème , c'est ce blog qui me rend folle. surtout maintenant que j'ai une superbe bannière grâce à Sylvia et Chris, merci encore à toutes les deux. Pour en revenir à mon Repas Chinois ou plutôt d'inspiration...

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Polenta

Polenta

J'ai hésité à éditer la recette de la polenta sur le blog, parce que c'est un accompagnement simple et classique de la cuisine italienne, mais c'est un accompagnement auquel on ne pense pas souvent et qui est très rapide et facile à préparer. C'est donc...

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nouveau titre

Bon ça y est après délibération du conseil defamille et d'amies le nouveau nom du blog a été décidé c'est : Cuisine,copines and co Comme j'ai fait ce blog pour les copines et que j'y mettrais des recettes de copines , cela paraissait logique, je trouve...

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Petit tagine de fenouils

Petit tagine de fenouils

V oici une recette à moi , elle existe peut être dans un livre de cuisine marocaine ou d'Afrique du nord mais je l'ai élaboré en m'inspirant de différentes recettes de la cuisine marocaine. Pour 4 personne à peu près : 3 à 4 fenouils 3 belles tomates...

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Courgettes roties aigre douce

Courgettes roties aigre douce

Voici encore une recette très facile et rapide à préparer. Je l'ai trouvé dans le livre ou plutôt "la boite à légumes" petit cadeau que je me suis fais, j'ai craqué pour la présentation, très sympa et originale , les recettes aussi sont assez originales...

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Changement de titre

Bon cela ne fait pas très long temps que mon site existe mais plus le temps passe plus je me rend compte que mon titre est trop compliqué et trop long alors je vais le changer. il va falloir faire un conseil de famille, ça sera pour ce soir. Pour ceux...

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Crème au beurre pralinée

Crème au beurre pralinée

Voici la recette de la crème au beurre que je fais évidemment avec de la margarine. Vous pouvez la faire également au café c'est très bon : à la place du pralin mettez de l'extrait de café ou du café dilué dans un peu d'eau. Le truc avec la crème au beurre...

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