Cuisine, copines and co

Depuis le temps que j'avais envie de faire de la pâte de pistache voila c'est fait j'ai trouvé la recette que je cherchais, je ne sais plus où. j'ai utilisé cette pâte pour faire des verrines :brownies, crème de pistache et griottes mais c'était pas trop...

Voici une de mes salades préférées , chaque fois de j'en mange à des buffets de fêtes ou d'hôtels , je me dis il faut que je la fasse celle la, le seul hic c'est qu'à la maison je suis la seule à l'apprécier. Mais l'autre jour je me suis fait un kif :...

Après le succès de mes galettes aux brocoli je me suis dit que ça valait la peine d'essayer avec d'autres légumes. J'avais un morceau de courge rouge dans le frigo, mais pas assez gros pour faire un gratin comme je l'avait prévu , alors j'ai eu l'idée...

Ce matin en faisant ma petite balade dans les blogs du quartier je me suis arrêté chez nana, elle était en train de parler du jeu que Gwen a proposé : le tour du monde des recettes : pour participer au jeu il suffit d'envoyer un mail à Gwen et de lui...

Enfin j'ai fais mon premier entremet ou on peut dire bavarois. ça n' pas été facile, je me suis quand même largement inspiré de la recette du suprême chocolatcoco de" Rica" (la table de chabat)et du bavarois poire chocolat de "choco"( les délices de choco)...

Le dimanche midi chez nous c'est repas poisson. Je varie de temps en temps de recette mais je fais très souvent celle la; avec du saumon , du cabillaud ou de la perche du Nil tout dépend de ce que je trouve chez le poissonnier. Pour 4 personnes 4 filets...

Quand je suis fatigué, surtout pendant les long mois d'hivers froids et gris le me fais une cure de jus de jus frais à la centrifugeuse. Voici mon préféré : celui qui me donne une pêche d'enfer pour toute la journée et surtout j'adore le jus de carottes....

Voici une de mes recettes stars, mais je vais encore faire une entorse aux règles de mon blog car ce n'est ni une recette facile, ni une recette rapide,mais comme je fais rarement de l'osso buco et que j'en ais fait ce chabat c'était dommage de ne pas...

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette du blog de Ceci. J'ai juste remplacé les choux fleur par des brocolis. Je n'ai pas de nonnette pour donner une belle forme ronde à mes galettes; j'ai utilisé ma poêle à minis blinis , bien pratique...

Bon je me suis fais tagué, je suppose que ça veut dire que je fais maintenant partie de la famille des blogueuses Bon passons aux choses sérieuses parce c'est un jeu sérieux avec règlement et tout et tout !!! je ne comprend pas tout à fait l'objectif...