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Ma petite soupe d'orge perlé

Ma petite soupe d'orge perlé

Brrrrrr on gèle alors la soupe c'est vraiment le plat de saison. Voici ma recette de soupe à l'orge perlé, évidemment avec du safran, parfaite à déguster sous la couette. ingrédients: 2 petits oignons 2 petites carottes 2 courgettes 2 belles pommes de...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

En principe dans ce blog je ne devrais proposer que des recettes faciles et rapide mais je ne peux vraiment pas résister à publier ma recette de tarte au citron meringué , j'ai bien galéré avant de trouver l'assemblage que je préfère, cela veut dire qu'ici...

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Caviar d'aubergine à la provençale

Caviar d'aubergine à la provençale

Pour celles qui ne le savent pas encore j'adore les aubergines, alors comment faire un blog sans au moins une recette d'aubergine. celle là est très simple à faire évidement, et ça change de l'habituel caviar d'aubergine. ingrédients : 2 belles aubergines...

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Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

Ceci est une recette que je viens de découvrir cet automne, c'est une recette de saison car on ne trouve du potimarron presque uniquement entre septembre et décembre. Si vous ne trouvez pas de potimarron vous pouvez le remplacer par du potiron. Pour le...

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Gâteau roulé tchik-tchak

Gâteau roulé tchik-tchak

J 'ai essayé plusieurs recettes de gâteau roulés mais celle là est vraiment la + simple et la plus rapide. pour les proportions j'utilise des verres en plastiques jetables Ingrédients.: 4 oeufs 1 verre de sucre 1 verre de farine 1/2 verre d'huile arôme...

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Gâteaux rapide aux noix et ganache

Gâteaux rapide aux noix et ganache

V oici le premier gâteau que j'ai fait en tant que femme mariée, cela fait 20 ans maintenant, ça date, et chez moi on ne s'en lasse pas, c'est le gâteau que je fais quand j'ai vraiment très peu de temps. Maintenant on l'appelle le gâteau de Yaelle ...ça...

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Loubia à ma façon

Loubia à ma façon

La recette de loubia est un plat traditionnel algérien et tunisien, je le fais pour chabat et sers la loubia avec du couscous. c'est très bon. pour 6 personnes. un morceau de viande de boeuf de 800 grammes à un klg : je prend du jarret c'est ce qu'il...

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Poulet au ketchup dit à la mexicaine.

Poulet au ketchup dit à la mexicaine.

Voici une recette que j'ai élaborée moi-même, elle est très simple à faire et vraiment délicieuse, c'est la recette que mes filles font lorsqu'elles font la cuisine pour leurs copines. Les proportions sont approximatives car en général pour la cuisine...

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