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foie griller au cumin et citron

foie griller au cumin et citron

j'ai rarement l'occasion de trouver du foie déjà grillé (cachérisé) mais l'autre jour j'ai trouvé du foie de veau déjà grillé chez mon boucher , pour cette recette vous pouvez utiliser du foie de boeuf ou de poulet. cette recette est parfaite en entrée...

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houmous de fèves

houmous de fèves

j'avais dans mon congélateur un sachet de fèves pelées surgelées achetées par erreur et je ne savais pas qu'en faire après un petit tour sur le net je trouve une recette facile et rapide comme je les aime et qui a bien plus à mes convives. Voici le lien...

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quiche aux courgettes et au basilique

quiche aux courgettes et au basilique

Encore une recette au basilique mais j'aime trop ça!! Ingrédients: un disque de pâte brisé ou pâte à quiche 4 courgettes 1 gros oignon 20 cl de crème parvé au soja ou de crème fraîche liquide 2 oeufs 1 bouquet de basilique 3 tomate sel et poivre huile...

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Saumon mariné au citron et au basilique

Saumon mariné au citron et au basilique

Voici une recette simple et fraîche pour l'été idéal pour des mises en bouche , apéritif ou picnic . En générale j'achète un saumon entier dont je fais lever les filets et la peau. Pour un filet de saumon entre 300 et 400gr le jus d'un citron une dizaine...

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Le fameuxs lazy loaf (à ma façon)

Le fameuxs lazy loaf (à ma façon)

Tous les ans trois semaines avant pessah je m'engage dans ce que j'appelle "le vide placard " c.à.d vider les placards de tous le 'hamets ( la farine et tous ce quil est à base de farine) Dans mes placard il me restait beaucoup de farine complète, beaucoup...

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taboulé de choux fleur

taboulé de choux fleur

Voici une recette que j'ai trouvé dans plusieurs blogs et sites de cuisine et que j'ai adapté avec ce que j'avais dans le réfrigérateur. A vous aussi d'y ajouter les ingrédients qui vous plaisent. L'idée est simple utiliser du choux fleur râpé à la place...

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Mon premier fraisier / framboisier

Mon premier fraisier / framboisier

Je viens de faire mon premier fraisier et je ne suis pas peu fière , pour un premeir coup d'essai je trouve qu'il est assez réussi , en tout cas il était délicieux. C'est la saison des fraises alor il faut en profiter Je pensait que c'était assez difficile...

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